Nhóm Quang Linh Vlogs không chỉ cùng đồng đội sát cánh bên những người bạn châu Phi, giúp họ cải thiện cuộc sống, làm nông nghiệp mà còn mang lại nhiều trải nghiệm cho vùng đất này. Đặc biệt, phải kể đến sự học hỏi giao lưu văn hóa ẩm thực. Người góp phần đẩy mạnh điều đó Lindo – thành viên trong team châu Phi.
Lindo luôn đồng hành trong những hoạt động của team Quang Linh. (Ảnh: Facebook Quang Linh Vlogs)
Thời gian này, Lindo khiến dân tình trầm trồ trước sự nhanh nhạy, cần cù, chịu khó học hỏi thực hiện các món ăn rất Việt Nam tại châu Phi. Trước đó, Lindo đã ra mắt rất nhiều món ăn mới để cùng vợ kinh doanh, kiếm thêm thu nhập tại khu chợ như bánh mì, kẹo lạc, bánh chuối, nước mía, chè đậu đen, ngô… Tất cả đều rất đắt hàng và hợp khẩu vị với người dân nơi đây.
Mới đây nhất, Lindo tiếp tục thành công với món gà rán và khoai tây chiên. Anh đã đem bày bán ở chợ và được người dân hưởng ứng nhiệt tình. Không những thế, anh chàng còn rất nhiệt huyết khi luôn tham khảo những nhận xét, cảm nhận của những vị khách lần đầu thưởng thức món ăn có thêm gia vị Việt Nam.
Lindo chế biến gà rán và khoai tây chiên bày bán ở chợ. (Ảnh: YouTube Lindo Vlogs – Cuộc sống ở Châu Phi)
Mặc dù rất đông người đang đứng xem và chờ đợi nhưng Lindo vẫn không quên khảo sát khách hàng về món ăn. Một vị khách không ngừng dành những lời khen: “Đồ ăn ở đây ngon em à, nóng hổi luôn vì em vừa làm xong thì mang ra bán, gà giòn còn khoai tây thì vừa chín tới”. Lindo còn hỏi thêm: “Anh đã thấy trong huyện này ai đã làm món gà này chưa?”, anh khách liền khẳng định: “Chưa em à, em cứ làm như thế này là có thu nhập lắm vì người dân ở đây chưa có ai làm cả”.
Cuộc trò chuyện giữa Lindo và vị khách khi lần đầu thưởng thức món ăn có thêm gia vị Việt Nam. (Ảnh: YouTube Lindo Vlogs – Cuộc sống ở Châu Phi)
Lindo tiết lộ thêm, đây là lần thứ 2 anh chàng làm món này và được học từ người bạn Việt Nam. Chàng thanh niên vô cùng khéo tay khi chỉ mới học hỏi, tìm hiểu nhưng những món ăn Việt anh bán đều nhận được rất nhiều lời khen. Anh còn đầu tư luôn không gian chỗ ngồi để mọi người có thể mua và thưởng thức nóng hổi tại chỗ. Anh liên tục mời gọi bà con xung quanh ở lại thưởng thức thay vì đem về nhà. Có thể thấy, trong mỗi món ăn không chỉ đạt chất lượng mà còn là sự nhiệt tình, có tâm của Lindo đặt vào trong đó.
Được biết, với món gà rán, chàng trai châu Phi đã chuẩn bị nguyên liệu từ nhà, đến chợ sẽ tẩm bột, chiên rán, còn vợ thì phụ bán hàng và chăm con. Không những thế, hai vợ chồng còn rất hào phóng khi khuyến mại thêm khoai lang chiên cho khách hàng.
Lindo cẩn thận viết bảng giới thiệu sản phẩm cả bằng tiếng Việt và tiếng bản địa. (Ảnh: YouTube Lindo Vlogs – Cuộc sống ở Châu Phi)
Gà rán và khoai tây chiên còn chưa được bày ra sạp nhưng khách đã kéo tới đông nườm nượp, đứng xếp hàng để mua và thưởng thức món ăn mới lạ này. Lindo cũng tỏ ra rất văn minh khi bán hàng luôn ưu tiên người già và trẻ nhỏ. Không chỉ vậy, anh cũng chú ý đến an toàn vệ sinh thực phẩm, trong quá trình bán hàng anh luôn dùng dụng cụ gắp đồ ăn.
Lindo rất tinh tế khi luôn ưu tiên người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Lindo Vlogs – Cuộc Sống ở Châu Phi)
Nhiều người mong chờ được thưởng thức món ăn của vợ chồng Lindo. Hai vợ chồng bán hàng luôn tay luôn chân vì quá đông khách. Anh chàng còn sử dụng luôn tương ớt được sản xuất từ Việt Nam để món ăn được chuẩn vị nhất.
Rất nhiều người xếp hàng để xem và thưởng thức món ăn của Lindo, anh chàng còn sử dùng cả tương ớt của Việt Nam. (Ảnh: YouTube Lindo Vlogs – Cuộc sống ở Châu Phi)
Vợ chồng Lindo nhanh chóng bán hết sạch gà rán và khoai tây chiên. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Lindo Vlogs – Cuộc Sống ở Châu Phi)
Thực tế, gà rán và khoai tây chiên không phải món ăn Việt đầu tiên mà vợ chồng Lindo thử nghiệm thành công tại chợ, anh chàng cũng đã từng kinh doanh rất nhiều món được chế biến theo hương vị của Việt Nam. Điều đáng chú ý là món nào của vợ chồng Lindo cũng “đắt khách” và nhanh chóng hết hàng.
Món bánh mì được Lindo thử nghiệm thành công tại châu Phi. (Ảnh: YouTube Lindo Vlogs – Cuộc sống ở Châu Phi)
Lindo cũng thử nghiệm khá thành công món chè giải nhiệt mùa hè – chè đậu đen. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Lindo Vlogs – Cuộc Sống ở Châu Phi)
Món bánh chuối của vợ chồng Lindo cũng được bán rất “đắt hàng”. (Ảnh: YouTube Lindo Vlogs – Cuộc sống ở Châu Phi)
Có thế thấy, team châu Phi không chỉ góp phần lan tỏa hình ảnh đẹp của người Việt Nam mà còn giúp bà con Angola học hỏi được nhiều điều, tăng thêm thu nhập và có cuộc sống ổn định hơn. Chắc chắn trong thời gian tới Lindo sẽ tìm hiểu và học hỏi thêm nhiều món bình dân ở Việt Nam để đưa đến cho người dân Angola.